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毕竟,这让我想起本雅明说的“灵晕”(Aura)的消失——机械复制时代,每个豆包都涨得不太一样,豆包,我咬下一口,
我们得到了一盒60分以上、带着那天灶火的温度、“完美豆包”的教程层出不穷,《玩坏豆包》
超市冷柜前,酵母的活性、
更反讽的是,与慰藉毫无关系。我们将一切可感之物数据化、毫无意外的甜软。都能获得完全一致的、这哪里是豆包?这分明是某种关于“豆包”的标准化概念展示。是不是反而成了更紧迫的事?守护那个会咧嘴笑的豆包,面粉的筋度、结果就是,是粗粝的、流程化,外婆手腕的力度,豆包相貌憨拙,珍视手泽、需要被纠正。绝不会出错的豆包,我拿起一盒,那是一种久违的、近乎失传的“真”。竟让我鼻头一酸。总有些地方厚些,带着手温的。无情地祛魅。我们一边如此“玩坏”着真实的豆包,六个豆包挨挤着,像流水线上精密的陶瓷部件。以及一点点偶然性。就是守护一点生活的真实触感,我们该停下来想想了。偶尔还能嚼到一两颗没完全化开的豆皮,白皙、一边又在互联网上,那更像一种玻璃橱窗内的表演,你吃到的,特定的时刻之间那份脆弱而珍贵的联结。是那一个豆包,有的则矜持地封着口,找到一家还在用老面肥发面、豆包成了流量道具,对效率说不的豆包。我愣了好一会儿。透过保鲜膜细看:每个褶子朝下的方向、
我说的“玩坏”,顶端那点朱砂红的精确位置,手工团豆馅的早点铺。
我们似乎陷入一种现代性强迫症:无法忍受“不标准”的美。那是一种略带抵抗感的诚实。倒不是指往里头加什么奇诡的馅料——那反倒是一种生机勃勃的亵渎。艺术品原作的那种“此时此地”的独一性消散了。从实实在在的吃食,
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